スタッフのお弁当第3弾です!!
なんと今週から姪浜店に

電子レンジ

が導入されたので、温めて食べることが出来ます

ありがたいっす!!
<左のお弁当はサラダ中心の弁当>他のお弁当と一緒に食べます
◆白菜と薄焼き卵、ハムの入った春雨サラダ、、、マヨネーズは控えめにしています。
◆もやしと鳥皮のピリ辛ナムル、、、とり皮は十分に脂身を落としています
◆かぼちゃとパプリカのサラダ、、、前回作ったものと同じです
◆鶏ハム、、、とり胸肉を砂糖と塩で3日間寝かして、水分を抜いてからお湯で加熱するとハムのようになります♪
<真中のお弁当は豚もも肉の中華炒め弁当>
◆白ご飯に梅干
◆豚もも肉をかたまりのまま焼いてから、小さく切って、野菜と一緒に中華炒めにしました。
◆焼き人参のマリネ、、、ピーラーで薄く切った人参をトースターで焼いてからドレッシングでマリネしました。
◆インゲンの和え物、、、かつお節と一緒に醤油味で和えました。
<右はチャーハンとつくねの弁当>
◆五目チャーハン、、、作った鶏ハムと人参、きのこ、枝豆を少量の油で炒めてから卵を加えてチャーハンにしました。
◆鳥のつくね、、、とり胸肉を人参レンコンと一緒にフードプロセッサーでつくねにしてこんがり焼き上げました。
◆焼き人参のマリネ
今回はサラダを多めにしたので、その分他のおかずは油も少々使って全体を仕上げました。
使っている肉類は鳥の胸肉や豚のもも肉(赤身部分)なので、脂質は低めです!
野菜類も10種類以上使えているので、健康的なお弁当になっていると思います



