スタッフのお弁当第4弾です!!今週は、たんぱく質をしっかりと取れる「がっつり弁当」です

<左はサラダスパゲッティの弁当>
◆ゆでたスパゲッティを冷たく冷やして、ベビーリーフ&カイワレ大根で和えました。
上には、たっぷりの鶏胸肉のハムとトマトスライスを乗せて黒コショウをふっています!
<真中のお弁当は豚もも肉の焼き唐揚げ弁当>
◆豚もも肉の赤身のかたまりを厚めに切ってから、断面を叩いて伸ばして薄くします。
それに唐揚げの下味を付けてから油を引かないフライパンでじっくりと焼き上げました♪
◆人参とごぼうのスティックサラダと鶏肉をノンオイルのハニーマスタードドレッシングで和えています。
◆おかずの下にあるご飯には、春雨を短く切ったものを一緒に炊き込んであります。
<右は牛肉(みすじ)のステーキ弁当>「みすじ」、、、牛肉の肩部分中ほどの赤身肉
◆牛肉を包丁で叩いて繊維を切り、玉ねぎ・しょうが、醤油ベースのタレに一晩漬け込み、
湯せんで肉を30度ぐらいにしてからミディアムレアに焼き上げて、時間が少したってから切り分けます。
タレには赤ワインを加え、和風だけどコクがある感じに仕上げました。わさびを付けてから頂きます。
◆ご飯には春雨、カイワレ大根を混ぜ込み、大さじ一杯分のノンオイルドレッシングでさっぱり仕上げています!
今回は、鶏、豚、牛の脂身の少ない部位や赤身を食べやすいように調理してみました。
ポイントは下ごしらえのときに柔らかくする工夫を、それぞれの調理法に合わせてしてあることです

ダイエットメニューや気になるレシピなどありましたら声をかけてくださいね~




アメリカンジムの千代店、姪浜店には、タンニングマシン(日焼け)があります!
2月に肌を保護しながら、しっかりと焼きたい人のために、
専用のタンニングジェルを入荷しています

これまでマシンが汚れるなどの理由で禁止していたオイル系のジェル

ではなく、
水溶性の専用ジェル

なので、今後は安心してご利用いただけます!!
使い心地は、弱酸性でベトつかず、さっぱり

シャワーでも簡単に落とせます

是非、しっかりと焼きたい人はカウンターにてご購入ください

¥300で販売いたしております~~

スタッフのお弁当第3弾です!!
なんと今週から姪浜店に

電子レンジ

が導入されたので、温めて食べることが出来ます

ありがたいっす!!
<左のお弁当はサラダ中心の弁当>他のお弁当と一緒に食べます
◆白菜と薄焼き卵、ハムの入った春雨サラダ、、、マヨネーズは控えめにしています。
◆もやしと鳥皮のピリ辛ナムル、、、とり皮は十分に脂身を落としています
◆かぼちゃとパプリカのサラダ、、、前回作ったものと同じです
◆鶏ハム、、、とり胸肉を砂糖と塩で3日間寝かして、水分を抜いてからお湯で加熱するとハムのようになります♪
<真中のお弁当は豚もも肉の中華炒め弁当>
◆白ご飯に梅干
◆豚もも肉をかたまりのまま焼いてから、小さく切って、野菜と一緒に中華炒めにしました。
◆焼き人参のマリネ、、、ピーラーで薄く切った人参をトースターで焼いてからドレッシングでマリネしました。
◆インゲンの和え物、、、かつお節と一緒に醤油味で和えました。
<右はチャーハンとつくねの弁当>
◆五目チャーハン、、、作った鶏ハムと人参、きのこ、枝豆を少量の油で炒めてから卵を加えてチャーハンにしました。
◆鳥のつくね、、、とり胸肉を人参レンコンと一緒にフードプロセッサーでつくねにしてこんがり焼き上げました。
◆焼き人参のマリネ
今回はサラダを多めにしたので、その分他のおかずは油も少々使って全体を仕上げました。
使っている肉類は鳥の胸肉や豚のもも肉(赤身部分)なので、脂質は低めです!
野菜類も10種類以上使えているので、健康的なお弁当になっていると思います




2月よりコーチが退院して戻ってきました!
コーチよりメッセージをもらったので紹介します♪
肩の筋肉が切れて手術の為、昨年の12月1日から1月30日まで入院をしてました。
入院中、動いて無いので体重が落ちて、腹が出てきました最悪です。
仕事は退院した次の日からやってます。腕がまだ動かせないので、指導の方はモッパラ、
口だけで上半身のフォームの指導の時は、その辺の休憩している人に頼んで運動の形をやってもらってます。
声を掛けられて運動のフォームをやってもらっている会員の皆様ありがとうございます。
ジム1のインクラインベンチが1台故障していますが、後5台有るから、もう少し肩が良くなって修理します。
身体が良くなったらまた器具の改造を始めるつもりです。
しばらくの間メンバー様には、ご迷惑をかけます。
清島コーチ
千代店のランニングマシンが、今月新しくなりました!!
これまでのものに比べると、すっごく重くて搬入は大変

メンバーさんの助けをお借りしながら、ようやく運びました~
今回のマシンの機能は、手を握る場所で脈拍を測れる優れものです

有酸素運動は脈拍130ぐらいで30分程度を目安に、皆さん頑張りましょう

